- 《中国食品学报》:液态食品连续化微波加热过程的仿真模拟 [21-09-03]
- 科学家发现肠道细菌-宿主相互作用的新机制 [21-08-20]
- 《中国食品学报》:益生菌干酪乳杆菌Zhang对大鼠空间学习记忆能力的影响 [21-07-26]
- 科学家发现饮食失调行为会改变大脑的奖赏反应 [21-07-16]
- 科学家发现调控肠道先天免疫反应的新机制 [21-06-28]
- 科学家发现母乳喂养可以减少婴幼儿肠道病毒感染 [21-06-09]
- 科学家发现高盐饮食会诱发炎症性疾病 [21-05-28]
- 脱细胞菠菜可以作为培育实验室人造肉的平台 [21-05-17]
- 《中国食品学报》名家论坛约稿文章推荐——《智能感知技术在食品制造过程中的应用研究... [21-04-21]
- 科学家发现酒精代谢物乙酸会导致行动异常 [21-04-09]
- 出生体重或与成年后患2型糖尿病风险相关 [21-03-26]
- 科学家发现高果糖饮食会影响免疫系统功能 [21-03-15]
- 《中国食品学报》名家论坛约稿文章推荐——《食品科学大数据与人工智能技术》 [21-03-08]
- 《中国食品学报》文章推荐——《食品鲜味感知研究进展》 [21-02-08]
- 《中国食品学报》文章推荐 ——《乳双歧杆菌Probio-M8氧气耐受性驯化研究》 [21-01-20]
- 《中国食品学报》新视角栏目文章推荐——《生姜对新型冠状病毒肺炎的防治作用探讨》 [21-01-19]
- 科学家研究发现不同类型的糖类或会影响年轻人机体中调节食欲的激素水平 [21-01-13]
- 科学家发现必需omega-3脂肪酸对发育中的大脑有调节作用 [21-01-07]