《中国食品学报》荣获中文核心期刊称号/中国食品科学技术学会

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《中国食品学报》荣获中文核心期刊称号

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最新消息，依据文献计量学的原理和方法，经研究人员对相关文献的检索、计算和分析，以及学科专家评审，《中国食品学报》正式入编《中文核心期刊要目总览》2008年版之轻工业、手工业类的核心期刊。我刊编辑部特将此消息告知广大的作者和读者，感谢您长期以来对《中国食品学报》工作的支持。

《中国食品学报》编辑部
2009年1月6日