食品与机械杂志社概况

杂志简介：

　　《食品与机械》杂志创刊于1985年元月，是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

杂志基本信息：

　　期刊名称：食品与机械
　　英文名：Food & Machinery
　　主　管：中国食品科学技术学会
　　主　办：长沙理工大学
　　协　办
　　　　　　湘潭市食品机械总厂
　　　　　　中国食品学会食品机械分会
　　　　　　中国食品学会果蔬加工技术学会
　　　　　　湖南省食品科学技术学会
　　　　　　上海远安流体设备有限公司
　　　　　　湖南省农产品加工研究所
　　　　　　湖南省食品质量监督检验所
　　　　　　武汉人天包装技术有限公司
　　编辑出版：《食品与机械》杂志社
　　周　期： 双月
　　出版人：孟素荷
　　社长/主编：黄寿恩
　　国际标准刊号：ISSN11003－5788
　　国内统一刊号：CN43－1183/TS
　　广告许可证：4300004000041
　　国内总发行：湖南省报刊发行局
　　邮发代号：42－83
　　国外总发行：中国出版对外贸易总公司
　　国外发行代号：DK43003
　　订阅处：全国各地邮局（所）
　　国内定价：15.00元
　　国外定价：10.00美元 
　　联系地址：长沙市赤岭路9＃
　　邮　编：410077
　　联系电话:(0731)85258200  85258201
　　传　真:(0731)85258201
　　邮　箱:foodmm@vip.sina.com
　　网　址：http:www.foodmm.com.cn