据乌拉圭《国家报》10月15日报道，乌拉圭高粱获准出口中国，这对乌农业和高粱作物来说都是跨越式进展。乌牧农业渔业部计划制定向中国出口高粱的乌企业名单。

乌牧农渔业部农业服务司负责人奥利维拉（Leonardo Olivera）表示，“这是一个伟大的成就”，经过两年的艰苦工作，谈判终于结束，他们对这一成果感到满意，只待正式签署协议。谈判始于2018年，中国向乌发送了相关技术信息，用于准备有害生物风险分析。在进行了一系列技术交流之后，乌拉圭于2021年将高粱出口资质扩展到用于人类消费，并与中国就重点检疫性有害生物清单达成了共识。去年8月，中国动植物检疫主管部门已将《植物检疫基本要求议定书》的案文通报给乌牧农业渔业部，同意开放高粱对华出口。2022年初，中国提供植物检疫出口议定书初稿，乌在技术领域与生产和出口高粱的私营企业进行磋商后，提交了最终的植物检疫议定书。

中国是世界上最大的高粱进口国，2021年进口额为30亿美元。在中国，本地高粱主要用于白酒、糖和醋的酿制，从各国进口高粱作为动物饲料。在乌拉圭，高粱产量在过去4个收获期中一直在下降。2020/21年度高粱（旱粮和湿粮）种植总面积为6.86万公顷，其中用于湿粮种植的土地面积为4.1万公顷。