一、目的与宗旨
中国食品科学技术学会与养乐多(中国)投资有限公司共同设立“中国食品科学技术学会食品科技基金——养乐多肠道健康与益生菌专项青年科研基金”。旨在促进中国肠道健康与益生菌领域科研水平的提升,保持行业的创新与活力,推动食品产业的健康发展。
二、基金资助研究课题内容及金额
1. 基金主要资助以下课题研究方向:
(1)基于中国特定人群肠道菌群特征的新型益生菌挖掘(如:便秘、腹泻、睡眠障碍、特定疾病人群等)(CYJJ-1)
(2)基于代谢调控的益生菌高密度培养策略研究(CYJJ-2)
(3)日常摄入益生菌食品对人体健康影响的调查分析(CYJJ-3)
2. 2023年基金总额为40万元人民币,每个项目资助金额拟为10-20万元人民币,项目执行期1年。
三、基金资助项目要求
1. 申请项目应具有可靠的理论科学依据,学术思想新颖,研究目的明确,内容具体,研究方法先进,研究方案和技术路线合理、可行。
2. 原则上要求项目应在1年内完成。应按照要求提交项目进度报告,并接受对项目进展的检查。
3. 项目经费预算和使用实事求是。一般情况该项基金将涵盖所申请项目的全部资金需要,如确需来自其它组织或个人的资金支持,应在申请项目时说明资金来源和使用情况。
4. 基金的资助对象为中国境内的高等院校、科研院所、检测机构、医疗机构等具有食品科学技术研究、开发和试验、检测能力的机构;项目负责人必须是项目实际主持人,应具有中高级以上(含)专业技术职称,年龄40周岁以下(女性年龄可适当放宽至45周岁)。
5. 不资助动物试验项目。
6. 不得使用已经商业化的菌种(株),包括但不限于已经具有商业品牌或已有明确企业或商业归属权的菌种(株)。
四、项目申请办法及资助项目的评审确定
即日起可访问中国食品科学技术学会网站(www.cifst.org.cn),按照格式要求进行申请。项目申请书由中国食品科学技术学会基金管理委员会交专家委员会评议,遴选出受资项目,报项目管理委员会批准后给予资助。获资助项目将在中国食品科学技术学会网站或相关媒体上公布。
中国食品科学技术学会
2023年8月2日