由中国食品科学技术学会与安琪酵母股份有限公司共同主办的“第五届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛”，自2023年4月起，在江南大学、华中农业大学、湖北工业大学、广西大学、河南工业大学、北京工商大学、内蒙古农业大学、齐鲁工业大学、石河子大学（排序不分先后）等9所高校展开。

截止至6月10日，共收到79份创意计划书。经业内权威专家的严格评审，评选出40份创意计划书进入复赛，现予以公布（排序不分先后），名单附后。