由中国食品科学技术学会与安琪酵母股份有限公司共同主办的“第五届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛”，自2023年4月起，在江南大学、华中农业大学、湖北工业大学、广西大学、河南工业大学、北京工商大学、内蒙古农业大学、齐鲁工业大学、石河子大学（排序不分先后）等9所高校展开。经限额推荐、初赛评审，从79份创意计划书中评选出40份计划书入围复赛。

经大赛主办方对收到的40份复赛作品组织评审，本次大赛结果如下，现予公布。名单见附件：