如何在大农业观、大食物观的指引下，形成我国食品科技整体发展优势，藏粮于技，推动食品产业高质量发展，以高水平满足人民美好生活的新需求，已经成为食品科技界和产业界的必答题。11月3日，中国食品科学技术学会 
科技创新是产业发展的“定海神针”，是培育新质生产力的核心。习近平总书记在近日召开的全国科技大会上明确指出要“坚持创新引领发展，树牢抓创新就是抓发展、谋创新就是谋未来的理念，以科技创新引领高质量发展、保 
益生菌是国家战略性生物资源之一，益生菌产业是食品工业的重要组成部分。今年是我国实现“十四五”规划目标任务的关键一年，加快培育新质生产力，切实提高益生菌行业发展质效，成为当前行业面临的主要任务。如何厚植 
当前，全球正处于新一轮科技革命与产业变革的重大机遇和挑战并存期。对中国食品工业而言，其高质量发展需要依托新质生产力的理论指导，同时也要为发展新质生产力做出贡献。如何深入贯彻落实大食物观和高质量发展理念 
用科学的声音回应社会关切，用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，是我国食品科技界的应尽之责。随着科技的进步，多学科的交叉和融合，国内外经济环境的日趋复杂，食品安全与健康形势必将面临更多的未知 
10月24日，中国食品科学技术学会第二十届年会在湖南长沙召开。 如何在大农业观、大食物观的指引下，形成我国食品科技整体发展优势，藏粮于技，推动食品产业高质量发展，以高水平满足人民美好生活的新需求，已经成为食品科技界和产业界的必答题。11月3日，中国食品科学技术学会 更多
- 通知公告 关于征求《冻干食品通则（草案）... 附件：1. 标准草案.pdf2. 意见反馈表.docx 24.11.15
- 政策法规 市场监管总局关于发布《特殊医学... 为进一步规范特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查工作，依据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》，市场监管总局制定了《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场 24.11.13
- 科技进展 浙江大学陈士国教授等 | 食源... 本期介绍浙江大学陈士国教授等发表在《中国食品学报》第24卷9期特约专栏上的文章《食源性碳水化合物结构解析新技术前沿与展望》。1、食源性碳水化合物概述碳水化合物是健康饮食不可或缺的一部分，不仅因为碳水化 24.11.08
- 政策法规 市场监管总局关于发布《特殊医学... 为进一步规范特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查工作，依据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》，市场监管总局制定了《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场 24.11.13
- 政策法规 市场监管总局关于发布《在产在售... 《在产在售“无有效期和无产品技术要求”保健食品集中换证审查要点》已经2024年10月28日市场监管总局第27次局务会议通过， 现予公告， 自发布之日起施行。市场监管总局 2024年10月30日 24.11.05
- 使命驱动下的食品科技与发 中国食品科学... 24.11.04
- 第十一届休闲食品科技创新与产业发展大会在... 24.07.06
- 向“新”求“质” 益生菌行业创赢未来 ... 24.05.22
- 2023-2024年度全球食品安全与健康... 24.04.25
- 培育发展新质生产力 打造食品安全与健康... 24.04.25
- 关于征求《冻干食品通则（草案）》行业标准... 24.11.15
- 关于召开第二届预制菜产业科技创新大会的通... 24.10.21
- 中国食品科学技术学会关于公开征求《乳酸菌... 24.10.21
- 中国食品科学技术学会关于公开征求《预包装... 24.10.17
- 关于召开中国食品科学技术学会第二十一届年... 24.10.16
- 经济数据速览：10组数字看前三季度中国经... 24.10.18
- 助企帮扶 更大力度激发经营主体活力 24.10.16
- 大规模设备更新和消费品以旧换新工作取得积... 24.09.27
- 稳步推动制造业绿色化发展 24.09.04
- 坚定不移完成全年经济社会发展目标任务——... 24.08.02
- 市场监管总局关于发布《特殊医学用途配方食... 24.11.13
- 市场监管总局关于发布《在产在售 “无有... 24.11.05
- 市场监管总局发布关于废止《食品添加剂 单... 24.11.05
- 市场监管总局关于印发《市场监管执法行为规... 24.11.04
- 市场监管总局关于发布《特殊医学用途配方食... 24.10.24
- 浙江大学陈士国教授等 | 食源性碳水化合... 24.11.08
- 中国科学院植物研究所罗毅波研究员、浙江大... 24.10.18
- 江南大学钟芳教授等 | 甜味与其它基本味... 24.10.11
- 宁夏大学/上海交通大学刘源教授等 | 基... 24.10.10
- 北京工商大学王蓓教授等 | 数据挖掘与建... 24.09.02
- 越南食品产业赶上绿色消费潮流 24.11.06
- 粮农/世卫组织发布健康膳食的定义和要求 24.11.01
- 越南香蕉在中国市场占据领先位置 24.10.18
- 报价全面上涨推高9月份粮农组织食品价格指... 24.10.07
- 韩国今年前8月零食出口额同比增15.4% 24.09.25
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112
112